25日 5月 2021
ふうきの飲み物 テイクアウト始めます 先ずはお店の看板商品 【中国茶】より スタートします 実は今までにも 中国茶の持ち帰りの ご要望がありまして いよいよテイクアウト実現の 運びとなりました！ 中国茶は香りと味、色、温度を とても大切にしますので 器（カップ）選びは慎重にしました
09日 10月 2020
肌寒くなってきましたね 炭火が恋しい季節になり 今日は黒七輪の湯を使い コーヒーを淹れました お水は浄水器を通した ナチュラルウォーター お水から、コトコト… 炭火で湯を沸かします 炭焼湯珈琲！！！
30日 9月 2020
１ヶ月前が猛暑だとは 思えないくらい 過ごしやすくなりましたね 皆様、お変わりありませんか 明日から10月です ふうきでは新しいメニューに なります 値段は変わりませんので ご安心くださいませ 画像は開店時からの 人気の和紅茶 岐阜県瑞浪市の有機栽培紅茶 澪（みお）です こちらの農園さんに 教えていただいた香りが高い 器（ティーポット）で...
24日 9月 2019
これはタピオカパールを 茹でているところです タピオカとはキャッサバ というお芋から出来ています 昨年、マレーシアに住んで いたころは冷凍庫に カットしたキャッサバが いつも入っていました！ 「美味しいので食べてごらん～」 と、現地の方にいただきました そのまま油で素揚げすると フライドポテトになるのです 相当、美味しいですよ～ 私は大好きでした...
28日 8月 2019
＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ 今週日曜までお休みしています ごめんなさい ＊～＊～＊～＊～＊～＊～＊ 今、お墓参りで本州を脱出しています 高齢の親戚宅に泊まるのも 忍びなく 連日、ホテルに滞在しており 手軽に頂けるコーヒーを お店から持参してきました！
