マテ茶

ウルグアイに在住されていた方から

マテ茶をわけていただきました!


これはグリーンマテです

マテ茶は茶ノ木ではなく

モチノキ潅木の葉や枝から

出来ています


とっても栄養価が高く

゛飲むサラダ゛とも言われます


肉食の中心の南米では
野菜の代わりにマテ茶を飲みます

実は、
西洋コーヒー、東洋のお茶、
そして、マテ茶が

世界三大ティーと言われているほど
カラダにもよく、好んで飲まれて
いる飲み物です


熱いお湯をそそぐと

こんな色に変わります


鉄分、亜鉛、マグネシウム、

カルシウム、ビタミンAとB


食欲・消化促進、滋養、

疲労回復、ビタミン補給など

あげられますが、


南米出身のスポーツ選手たちの

活力の元がマテ茶で


1、筋肉を機能高める

2、集中力を高める


など天然活力(キサンチン)が、

入っており、

あのパワーの源となるのですね


心臓の筋肉機能も

高められるそうです


スゴい飲み物ですね

他にもポリフェノールで

抗酸化作用があるとか、

食物繊維が多くダイエットに

有効とか、


とにかく緑黄色野菜が足りない

方にはぴったりの飲み物です


お味は、、、?!

少し苦めです


少しハチミツをなめて

飲んでみました


かなりイケます


時間をおくと独特の渋み

(日本茶のように)があります


これもお好きな方には

たまらないのかもしれません


ふうきでは、薄めにお淹れして

徐々に味の変化をお楽しみ下さい


是非、お試しくださいませ


最後に気になるカフェイン量は

コーヒーの1/4程度だそうです


ご参考までにどうぞ