6/5(金)ふうきインドカレー

今週金曜【シルクロードらんち】は
~スパイスカレー(インド)~です

画像は先週、収穫したばかりの
自家製・無農薬ニンニクです

このニンニクをたっぷり使い
インド人から教えてもらった
インドの家庭の味をつくります

ふうきの特徴は
ヴィーガンカレーです

ヴィーガンは、ベジタリアンと
伝えた方が分かりやすいですね

肉、魚、化学調味料などを
使わないカラダにやさしい
カレーです
クミンシードとオーガニック菜種油です
クミンシードとオーガニック菜種油です
ニンニクも投入して炒めます
ニンニクも投入して炒めます
収穫したばかりの無農薬たまねぎもカットして投入
収穫したばかりの無農薬たまねぎもカットして投入
スパイスや野菜など色々入れて数時間煮込みます
スパイスや野菜など色々入れて数時間煮込みます
ヒヨコ、レンズ、ムング豆も入っています
ヒヨコ、レンズ、ムング豆も入っています
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毎回、ライスは変更しており
雑穀米にしたり、
バタフライピーという花を使い
ブルーライスにしたり、

ターメリックライスとか、
バターライスとか、ココナッツとか
していますが

さてさて、今回は!?
お楽しみに!!!

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【シルクロードらんち】
には、限定数がございます

お電話でのご予約も
承っています

スパイスカレー開催日時
6月5日 (金)
午前11時より 終了数まで

最後までお読みくださり
ありがとうございます♪