我が家の畑では、夏の後半から
菊芋の花が、畑一面咲いており
とってもキレイです
菊芋は、ここ数年健康ブームにのり
お茶にしたり、食べ物として利用
されている人気上昇中の野菜です
ふうきでは、
味噌漬け、酒粕漬け、そしてサラダ
にも入れ、春先まで召し上がって
いただきました！
今年もたくさん収穫できる予定です
先月投稿したウコンの花のですが
こちらもたくさん収穫できるといいな
また変わった野菜の花があれば
投稿しますね
そうそう、、、
半月前から卓上に飾ってある白い
かわいいお花たち
本日は、
菊芋の間に入っていますが
この白い花の集り
実はニラの花なんです
かわいい野菜のお花も
たくさんあるのですね